ТехноИнжениринг.РФ

Торговать — 450
___Опыт организации оптового продовольственного рынка в странах с развитой рыночной экономикой показывает, что государство берет на себя большую долю участия в организации этого вида торговли. В Испании доля государства в создании оптового продовольственного рынка составляет более 90%, во Франции — около 30%. Создание такого рынка с «нуля» в Испании обходится в 100—300 млн. долл. США, а на создание рынка «Мерка-Мадрид» было затрачено 600 млн. долл.
___Торговля на оптовом рынке осуществляется на принципах конкуренции, что позволяет:
• предложить покупателям качественные продукты по приемлемым ценам;
• сократить торговые издержки на уровне оптового звена;
• освободить каналы распределения сельскохозяйственной продукции от любых монополистических проявлений.
___В Российской Федерации предполагается создать городские и сельские оптовые рынки. В отличие от городского на сельском оптовом рынке будет производиться торговля не только сельскохозяйственной продукцией, но и специализированными средствами производства и услугами сельским товаропроизводителям и перерабатывающей промышленности.
___Оптовый рынок — это место встречи продавцов и покупателей при физическом наличии товара, где основным экономическим регулятором является баланс спроса и предложения; кроме того, это место перераспределения крупных партий товаров на более мелкие, которые и поступают в розничную торговлю.
___Чтобы функционирование рынка было эффективным, он должен привлекать как можно больше продавцов и покупателей. Рынок должен иметь большой торговый зал, где будут совершаться все коммерческие сделки. Постоянные оптовые продавцы владеют складскими помещениями для хранения продукции в течение 1…2 дней и оборудованием для представления своей продукции — все это размещается по обе стороны торгового зала. В его центре отводится место для оптовиков и фермеров, действующих не на постоянной основе, где каждая секция рассчитана лишь на однодневную торговлю без обеспечения складскими помещениями.
___В соответствии с общей концепцией операции на рынке регулируются определенным внутренним распорядком его работы. Рынок, как правило, работает только в утренние часы. Для доставки продукции на рынок, так же как и для поставок проданной продукции в торговую сеть, резервируется определенное время.
___