ТехноИнжениринг.РФ

Торговать — 449
___Оптовый продовольственный рынок — это коммерческая хозяйственная структура, организующая куплю-продажу сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров в определенных местах и по установленным правилам.
___Цель создания системы оптовых продовольственных рынков — стимулирование производства на основе формирования эффективного рыночного механизма взаимной заинтересованности производителя, оптового продавца и потребителя путем установления прямых хозяйственных связей, регулирования производства и сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия с учетом удовлетворения текущего и потенциального потребительского спроса.
___Система оптовых продовольственных рынков призвана решать следующие задачи:
• обеспечение круглогодичного бесперебойного снабжения населения качественными продуктами питания, сокращение потерь сельскохозяйственной продукции;
• предоставление всем поставщикам сельскохозяйственной продукции равных возможностей устойчивого выхода на немонополи- зированный конкурентный рынок;
• формирование рыночных цен на конкретные потребительские товары за счет товарных интервенций и скупок;
• обеспечение единого обустроенного места для осуществления сделок по купле-продаже сельскохозяйственной продукции и продовольствия;
• организация встречной продажи продукции производственно технического назначения;
• повышение эффективности снабжения населения продовольствием и его распределения в крупных городах, промышленных центрах и отдельных регионах страны;
• формирование конкурентных хозяйственных структур и ограничение монополизации в сфере хранения, транспортировки и сбыта сельскохозяйственной продукции и продовольствия;
• создание новых рабочих мест, уменьшение оттока населения из сельской местности;
• упрощение и ускорение процесса продвижения товаров к конечному потребителю;
• приближение сельского производителя к покупателю, исключение несостоятельных и существенное уменьшение роли иных посредников в торговле сельхозпродукцией; ‘
• ускорение и упрощение взаиморасчетов и платежей, в том числе налогов и других платежей в бюджет;
• получение достоверной информации о спросе и предложении потребительских товаров и ее передача соответствующим производителям и торговым структурам;
• обеспечение стандартизации, сертификации и действенного санитарного и ветеринарного контроля за качеством реализуемой сельхозпродукции и скота;
• содействие рациональному управлению федеральными и региональными запасами продовольствия.
___